Aloe Los Fortines

Las hojas de aloe, cuando están listas para cosecharse de acuerdo al tamaño (peso y longitud) deben cortarse cerca a la base de la planta cuidando mantener intactas las hojas inmaduras que se encuentran en la parte interna. Se retiran tres o cuatro hojas, cortando las más próximas al suelo ya que estas son las más viejas y las que además concentran mayor cantidad de principios activos.

Vea el video en http://youtu.be/fLzwWeFn6-Q

En Marzo se da inicio a las reuniones semanales para la organización de la 3º Muestra de Alternativas Productivas Sustentables del Sudoeste Chaqueño y la 1º Muestra Regional.
Esta muestra se realizará los días 26 al 28 de Agosto de 2011 en la ciudad de Villa Angela, provincia del Chaco, Argentina.
Las reuniones de organización son los días miércoles a las 20 hs. en la sede del INTA Villa Ángela, sito en M.T. de Alvear Nº 160, para más información pueden comunicarse al teléfono (54) 03735-420109 o a los email del Consejo Asesor Local: consejolocalasesor@gmail.com o al email de la Muestra: mapsswch@gmail.com
Los interesados en participar de esta Muestra, pueden bajar la solicitud correspondiente y enviarlo por email con los datos requeridos completos.

http://alternativasproductivassustentables.blogspot.com/

Fuente: Diario Norte

Villa Angela (Agencia) "El Subsecretario de Ciencia y Tecnologia de la provincia, Ingeniero Agrónomo Carlos Jiménez, comentó sobre las distintas actividades que se desarrollan y los proyectos para 2011. " Este año - dijo- vamos a continuar trabajando en la linea que veniamos siguiendo el año pasado, tenemos toda la parte de articulación interinstitucional; el enfoque multidisciplinario todo dentro del Desarrollo Local."

"En Villa angela tenemos un grupo de productores que integran la Cooperativa de Aloe, que en este momento despertó el interés de una empresa Norteamerican, porque ellos necesitan plantines y esta Cooperativa sería una de las proveedoras de manera que tenemos que organizar esto que tiene un futuro promisorio."

Recientemente en Villa Ángela se lanzó un nuevo producto para paladares exigentes y que buscan nuevas experiencia de sabor: los alfajores con mermelada de aloe.
Esta es una muestra más del avance y empuje que viene mostrando la cooperativa CooRPAVAL, quien es proveedora de la materia prima que distingue este producto: el aloe.
Así, se ha logrado una integración productiva-comunitaria que combina el trabajo y el saber de la gente local.
Hoy en día, ya podemos encontrar estas existieses en varios comercios de la localidad, donde se los puede adquirir en empaques que llevan el sello de su origen, prolijamente presentados en cajas con la imagen de Villa Ángela.
Ahora, a probar!

La Cooperativa Coorpaval participó de la 2º Muestra de Producciones Alternativas Sustentables organizadas por el INTA Villa Angela durante los días 24, 25 y 26 de Septiembre de 2010 en el Predio Carlos Gardel de esta ciudad del Chaco, Argentina.